Lasaña

Lasaña

La lasaña es un magnifico plato de origen italiano, que puede ser preparada en pocos minutos y con un poco de paciencia en caso de demoras, ademas se necesita actitud para que quede con un sabor delicioso. Tiene diferentes forma de preparcion, puede ser de carne, pollo, y con las diferentes salsas que le puedes agregar,m que las puedes conseguir en los diferentes supermercafdos de la ciudad.

 

La lasaña es un plato de origen griego-italiano, se dice que el propio Cicerón menciona su pasion por este delicioso plato, que eran tiras de pasta largas. Es muy posible que en esta epoca los romanos desarrollaran las maquinas para elaborar pastas de lasaña. Sin embargo, los mas seguro es que hasta el siglo XVII no apareciera un plato similar a nustra lasña al horno.


 

La lasaña es un tipó de pasta que se sirve en laminas, ademas de denominarse asi tambien a un plato que tiene pasta en laminas intercaladas con carne.ñ Este plato tiene diferentes tipos de prepasracion en cualquier parte del mundo, en caso de nuestro pais, Ecuador, es la siguiente:

Ingredientes:

Pastas de lasañas

Salsa a su preferencia
Queso Parmesano en tajadas
Mantequilla
Cebolla
Sal y Pimienta

Para la salsa blanca:

3 cucharaditas de mantequilla

4 tazas de leche,
4 cucharadas de harina
2 cucharadas de margarina
Sal y Pimienta
 

Preparación:

Cocina la pasta de lasaña con sal, preparar la salsa blanca en una olla para que se derrita y sofreír la cebolla, agregar la harina y la leche, poco a poco sazonar con sal y pimienta y remover.

Luego, preparar la salsa de pollo en una olla y derretir con margarina y sofreír la cebolla y el ajo. Después, agregar los demás ingredientes y revisar el sabor aparte, mantequillar los moldes individuales y colocar una capa de lasaña, una de salsa blanca, otra de queso en tajadas, y una de salsa de pollo,  y continuar hasta cubrir el molde. Luego vierte un poco de salsa y espolvoree el queso parmesano, en el horno llevar a temperatura regular hasta que gratine.

Nosotros te invitamos a que la prepares en tu casa y pruebes el rico sabor que tiene, y va a quedar aun mejor sabiendo que tu mismo eres tu propio chef.

Sánduches

Nada mas rico y sano para acompañar a tu desayuno o comer en cualquier momento del día que un sánduche, ya sea de pollo, jamón con queso, carne, atún, o de lo que a ti mas te guste.

El sánduche es muy sencillo de preparar, y lo mas sorprendente es que sus orígenes se se remontan en el lejano siglo XVIII. Se dice que John Montagu, IV conde de Sándwich  estuvo 24 horas seguidas ante una mesa de juego, ya para calmar el hambre pidió un poco de carne entre dos rebanadas de pan. A este nuevo tentempié se le puso el nombre de Sándwich (en español SÁNDUCHE) en honor a el conde.

Existen diversos tipos de sánduche y para saber cual es el que las madres de familia consideran mas saludable para mandar a sus hijos al colegio se realizo la siguiente encuesta: 

Atún: 60%

Jamón con Queso: 20%

Pollo:10%

Carne:10%

Siendo el sánduche de atún el ganador, "Que posee diversas vitaminas, tanto en el pan como en el atún .- dijo una de las entrevistadas. A continuación te explicamos su preparación y los ingredientes que se necesitan:

Ingredientes:

• Pan Blanco o Integral
• Atún
• Mayonesa
• Tomate
• Lechuga

Preparación:

Este delicioso sánduche es muy rápido, económico y sencillo de preparar. Lo primero es mezclar el atún con mayonesa según el gusto d cada persona. Lo segundo es tostar el pan seleccionado para darle una textura mas crujiente. Luego, poner el atún ya mezclado en el pan con una rodaja y una  de tomate y una hoja de lechuga. Finalmente, luego de haber seguido todos estos pasos para prepararlo ya esta listo para el consumo, ademas nosotros te sugerimos que lo acompañes con alguna bebida como: cola, jugo o gua según el gusto de cada uno.